Записи с меткой ‘Ажгон’

Ажгон

Ажгон, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабрий, зира (лат. Trachyspérmum ámmi, Carum ajowan ) – пряная приправа к пище.  Употребляют  листья и плоды, которые имеют ароматный запах и острый, горьковатый вкус. Наиболее широко используются в Индии и Средней Азии.

Thanx: Ask-cook
Show Buttons
Hide Buttons