Зелень. Делаем контейнер для хранения.

Я довольно часто покупаю  свежие специи.  И, как правило, расходовать быстро их не удается, исключение составляют петрушка и укроп.    Возникает вопрос, как хранить.  Конечно, можно зелень посушить или заморозить, но со свежей  её уже не сравнить.

Предлагаю вашему вниманию  способ, который увеличит срок  хранения оставшейся зелени. Сделать контейнер для хранения травы просто и доступно каждому.

 

Важно помнить некоторые правила:

—  Чтобы зелень  не завяла, ей нужна пресная, чистая вода. Корни и стебли должны быть в воде постоянно.

—  Листья не должны касаться воды, иначе они почернеют и покроются слизью.

—  Свежие травы хранить лучше в холодильнике.

—  Вода должна быть чистой, это очень важное условие. Меняйте воду чаще, это поможет сохранить, вашу зелень свежей.

Для того чтобы сделать контейнер нам понадобится:

—  Два пластиковых контейнера.  Лучше, если они будут прозрачные, так проще определить, что за трава там хранится.

—  Острый предмет, нож или ножницы, чтобы проколоть контейнер.

—  Резинка, которая будет держать корни.

—  И крышка для контейнера, одна.

Я использовала два одноразовых пластиковых стакана с крышками, для хранения продуктов. Вы можете использовать любые контейнеры, какие есть у вас под рукой. Главное  убедитесь, что когда они складываются между ними  остается хотя бы 2 см. Дальше вы поймете, зачем это нужно.

 

 

 

 

 

На дне одного из контейнеров вырежьте небольшой   «Х».

 

 

 

 

 

 

Оторвите листочки с нижней части пучка травы, чтобы их не коснулась вода.  Перевяжите резинкой.

 

 

 

 

 

 

Положите траву в контейнер  так, чтобы корни или  стебли выходили из отверстия.

 

 

 

 

 

 

Наполните второй контейнер водой, примерно на 2 см.

 

 

 

 

 

 

Поместите контейнер в котором находится растение в контейнер с водой. Заправьте зелень внутрь контейнера.

 

 

 

 

 

 

Накройте крышкой.  Храните контейнер в холодильнике.  Когда вода станет грязной, замените её, просто выньте верхний контейнер и поменяйте воду. Таким образом можно хранить траву более двух недель.

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот для  контейнера использован  стакан из Макдональдс и обычный большой пластиковый стакан. Только в этом случае, воду наливайте так, чтобы она не доставала до дна верхнего стакана.

 

 

 

 

 

 

 

У вас есть свой способ хранения зелени?  Расскажите нам об этом!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Thanx: Chatnk
Show Buttons
Hide Buttons