Вильям Керли знаменитый производитель шоколада удостоился чести попасть в книгу рекордов Гиннеса. Созданное им шоколадное яйцо, которое назвали «Золотое пятнистое яйцо», было продано за 7 000 фунтов, в Лондоне на пасхальном благотворительном аукционе Фаберже.
Вильям Керли, его незаменимая помощница, жена Сьюзи, которая является так же партнером по бизнесу и еще пять шоколатье три дня работали над созданием шоколадного яйца весом в 50кг. Яйцо было сделано из шоколада Amedei, из региона Chuao Венесуэлы, украшено пищевым золотом, и наполнено разными видами шоколадных конфет, в том числе с неочищенным тростниковым сахаром и карамелью, с розмарином и оливковым маслом, с черным японским уксусом, с жаренным кунжутом и ягодами можжевельника, с черносмородиновым ликером Casis.
Комментируя награждение Керли сказал: «Я очень рад, что попал в Книгу рекордов Гиннеса — моя команда работала очень трудно над этим проектом, и я очень рад, что их работа была зачтена, и что так много денег, будет передано на два удивительные благотворительные мероприятия «.
На пасхальные праздники были созданы уменьшенные версии «Золотого пятнистого яйца», которые продавались по 300 фунтов за большее и 175 фунтов за меньшее. Все желающие смогли прикоснуться к кулинарному чуду, великолепному сочетанию шоколада и гламура.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
