Тонкий аромат пряностей, придает печенью нотки Африканского континента. Отличное сопровождение утреннего чая или кофе. Изумительно сочетается с чашкой душистого чая с апельсином и мятой.
Архивы рубрики ‘Африка’
Африка
Опубликовал Ирина Теплова - Май 21st, 2012
Изысканная кухня — это не то, что обычно думают, когда упоминают Африканский континент. Тем не менее, жители Африки сохраняют кулинарные тайны со времен фараонов. И Африка становится все более привлекательной из-за необычных экзотических ароматов. Каким был бы стейк «au poivre» без пряных специй с Марокканского побережья или без зеленого перца горошком с острова Мадагаскар ?